La prova del cuoco "Duello dei Campioni" - 20/01/2020

Oggi si comincia con l'attesissimo e temutissimo "Duello dei Campioni": 3 ingredienti a sorpresa, 1 minuto per pensare la ricetta, 12 minuti per realizzarla. Queste le semplici regole di una sfida che avrà come protagonisti Michelangelo Sparapano e Pasquale Rinaldo. Si prosegue con le Prove Individuali, con Alessandra Spisni che preparerà degli gnocchetti ricotta e radicchio e la nostra "cuoca cantante" Angelica Sepe. Dopo una lezione di cucina della cheffa Cinzia Fumagalli, nella Gara Finale si scontreranno Cristian Bertol e Gian Piero Fava, con l'aiuto dei due concorrenti della settimana. Il tutto sarà osservato e commentato dalla giuria in studio, il critico gastronomico Lorenzo Sandano, lo storico di cucina Carlo Spallino Centonze e la cheffa Cinzia Fumagalli, oltre al quarto giudice, il pubblico a casa, che potrà esprimere la sua preferenza tra Pomodoro Rosso e Peperone Verde attraverso il televoto.