La prova del cuoco Puntata del 27/01/2020

Oggi puntata mini che inizierà in ritardo rispetto al solito orario, ma con tutta l'energia e il divertimento di sempre. La "regina delle sfogline" Alessandra Spisni preparerà una golosissima torta al cioccolato bianco, mentre la "cuoca cantante" Angelica Sepe cucinerà la carne alla pizzaiola. Si prosegue con la lezione di cucina della cheffa Cinzia Fumagalli, per poi arrivare alla Gara Finale, che vedrà una sfida tra Michelangelo Sparapano e Gian Piero Fava. La giuria in studio, composta dal critico gastronomico Lorenzo Sandano, lo storico di cucina Carlo Spallino Centonze e la cheffa Cinzia Fumagalli, osserverà con sguardo attento e giudicherà ogni piatto, ma anche il pubblico a casa, il vero quarto giudice de La Prova del Cuoco, potrà esprimere la sua preferenza tra Pomodoro Rosso e Peperone Verde attraverso il televoto.