Tutta Salute Reflusso; polenta; congiuntivite; bicarbonato - 29/11/2019

In questa puntata si parla del reflusso, un problema che interessa quasi il 20% degli italiani. Quali sono i sintomi da non sottovalutare? Lo spiega il professor Angelo Franzè, Direttore di Gastroenterologia presso l'Ospedale Piccole Figlie di Parma, ospite in studio di Michele Mirabella e Pier Luigi Spada. La polenta sostituisce pasta, pane e riso e, con i giusti abbinamenti, può diventare un perfetto piatto unico. Spiega come mangiarla nel modo corretto, la professoressa Renata Bracale, Docente in Nutrizione Umana all'Università del Molise. Nella seconda parte si parla di congiuntivite con Gianluca Manni, Professore Associato e Responsabile dell'Unità Operativa Semplice Dipartimentale sul Trattamento dei Glaucomi presso il Policlinico Universitario Tor Vergata di Roma. È vero che il bicarbonato può essere usato come dentifricio o detersivo? E' sufficiente per lavare in modo corretto frutta e verdura? Fa chiarezza la dottoressa Marina Carcea, Primo Tecnologo del Crea, ospite di Carlotta Mantovan.