La prova del cuoco Soffice strudel
St 2019/2012 min
Ingredienti: 600 g farina 0 50 g burro 200 g latte intero 50 ml panna fresca 20 g miele 15 g lievito di birra fresco 1 uovo 2 tuorli 5 g sale Zucchero q.b. 1 mela renetta 1 mela annurca 1 mela golden q.b. Composta di more, mandorle con la pelle, ricotta fresca vaccina, scorza di limone e arancia non trattati
