La prova del cuoco Sandwich di vitellone grigliato
St 2019/2013 min
Ingredienti: 600 gr di macinato di vitellone 80 gr di formaggio grattugiato 2 uova 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 pizzico di paprika dolce 1 cucchiaino di tabasco 4 belle fette di prosciutto cotto 8 fette sottili di fontina 2 pomodori 2 mazzetti di rucola 1 manciata di pane grattato 4 fette di pane casereccio 1 spicchio di aglio olio evo q.b. sale e pepe
