Tutta Salute Gastrite; acidità; ossa; cibo e inquinamento - 07/11/2019

In questa puntata si parla di gastrite, un problema che dopo i 50 anni tende ad interessare il 50% della popolazione. Si può prevenire? Lo spiega il professor Roberto Penagini, Docente di Gastroenterologia e Responsabile del Servizio di Endoscopia Digestiva del Policlinico di Milano, ospite di Michele Mirabella e Pier Luigi Spada. Qual è la giusta alimentazione da seguire in caso di problemi di acidità? Lo spiega Barbara Paolini, Dietologa presso l'Azienda Ospedaliera Universitaria Senese. Con la professoressa Maria Luisa Brandi, Docente di Endocrinologia all'Università di Firenze, si parla dell'importanza delle ossa come recettori, ma anche come produttori di ormoni, particolarmente importanti per il nostro organismo. Il professor Enzo Spisni, Docente di Fisiologia della Nutrizione all'Università di Bologna, ospite di Carlotta Mantovan, fa chiarezza tra il rapporto che intercorre tra cibo, inquinamento e salute.