La prova del cuoco Torta di riso soffice di Farneta
St 2019/209 min
Ingredienti per 8 persone: 200 g riso Balilla (Vialone nano o Padano) 600 ml latte 1 foglia alloro ½ baccello vaniglia 1 limone non trattato 120 g zucchero 60 g mandorle tritate 3 cucchiai aroma di anice 5 uova pangrattato q.b. 50 g burro sale q.b.
