La prova del cuoco Petto di tacchino farcito in crosta
St 2019/209 min
Ingredienti: 1/2 petto di tacchino 500 gr cime di rapa 500 gr provola affumicata 3 uova 300 gr mollica di pane toscano 100 gr farina Per il contorno: 500 g cipolle borettane 3 cucchiai miele 3 cucchiai di salsa di soia 3 cucchiai olio evo q. b. prezzemolo
