Geo Olivo di San Francesco

Sia i popoli orientali che quelli europei hanno sempre considerato l'olivo come il simbolo della pace. I greci antichi lo ritenevano pianta sacra e la usavano per fare delle corone con cui cingevano gli atleti vincitori. Ma è soprattutto nella religione cristiana che la pianta d'olivo ricopre molteplici simbologie. C'è un luogo dove l'olivo diventa simbolo di fecondità della terra e di profondo misticismo: l'Umbria, terra di santi e di olio e proprio tra questi olivi San Francesco trascorse la sua giovinezza.