La prova del cuoco Spaghetti con le alici alla siciliana Vs Paccheri con alici e friggitelli

Spaghetti con le alici alla siciliana Ingredienti: 400 g spaghetti 600 g alici 60 g pinoli 60 g uvetta 2 mazzetti di finocchietto selvatico 100 ml vino bianco 2 bustine di zafferano in polvere 2 cipolle 300 g di pangrattato origano q.b. 60 g di formaggio grattugiato olio EVO q.b. sale e pepe q.b. Paccheri con alici e friggitelli Ingredienti: 400 g paccheri 300 g pomodorini 200 g friggitelli 300 g alici 5/6 foglie di basilico colatura di alici q.b. olio extravergine di oliva q.b.