La prova del cuoco Scaloppine di melanzane, pollo e formaggio
St 2019/2013 min
Ingredienti: 6 fette di petto di pollo 1 melanzana viola del tipo lungo 3 fette di prosciutto cotto affettato sottile farina q.b. 50 gr burro 6 fette di formaggio tipo emmenthal 1 bicchiere di brodo q.b. olio extravergine di oliva
