Tutta Salute Sinusite; fichi; gomito del tennista - 19/09/2019

In questa puntata si parla di sinusite con il professor Marco Radici, Direttore dell'Unità Operativa Complessa Otorinolaringoiatria dell'Ospedale San Giovanni Calibita Fatebenefratelli di Roma. Per quanto riguarda la nutrizione, il tema della puntata sono i dolcissimi fichi. Ad illustrarne le tante proprietà, la dottoressa Stefania Ruggeri, nutrizionista del Crea. Successivamente verrà affrontato il tema del gomito del tennista con il professor Giuseppe Capua, Direttore del Servizio di Medicina e Traumatologia dello Sport dell'Ospedale San Camillo di Roma. Cosa può sostituire la carne? Fa chiarezza Marco Silano, Responsabile dell'Unità Operativa Alimentazione, Nutrizione e Salute dell'Istituto Superiore di Sanità, ospite di Carlotta Mantovan.