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Tutta Salute St 2018/19 L'ipertensione - 12/06/2019

In questa puntata si parla d'ipertensione, un problema che interessa circa il 30% della popolazione adulta di entrambi i sessi e, nelle donne, è più frequente dopo la menopausa. Come va tenuta sotto controllo per evitare complicazioni? In studio il professor Claudio Borghi, Direttore del Dipartimento di Medicina Interna dell'Ospedale Sant'Orsola Malpighi di Bologna, ospite di Michele Mirabella e Pier Luigi Spada. Quando si è in vacanza, lontani da casa, non sempre si riesce a mantenere uno stile alimentare corretto, eccedendo un po' nelle quantità. A farne le spese, oltre al girovita, può essere anche la nostra salute. Ci mostrerà come fare delle giuste porzioni, anche senza bilancia, la professoressa Renata Bracale, Docente di Nutrizione Umana all'Università del Molise. Anche se, generalmente è un problema tipico dei bambini, l'otite interessa anche gli adulti in qualsiasi stagione e può svilupparsi a partire da raffreddore o infezioni alla gola. Sapremo come intervenire grazie ai preziosi consigli del professor Marco Radici, Direttore di Otorinolaringoiatria preso l'Ospedale San Giovanni Calibita Fatebenefratelli di Roma. Sempre più spesso si sente parlare di un ritorno alla coltivazione dei grani antichi. Cosa li differenzia da quelli attualmente in uso? A fare chiarezza interviene Laura Rossi, Nutrizionista del Crea, che sarà ospite di Carlotta Mantovan.

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