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Unomattina St 2018/19 La sveglia della salute: il crudismo - 15/05/2019

La rubrica dedicata alla sveglia della salute questa mattina ci mette subito a tavola per parlare di crudismo, una scelta alimentare sempre più diffusa ma spesso poco consapevole. In studio Maria Caramelli, medico veterinario, dirigente della Struttura Complessa di Neuroscienze presso l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta, con sede a Torino.

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