Per una completa fruizione ti consigliamo di utilizzare l'app RaiPlay o di aprire la pagina con il tuo browser di sistema utilizzando il menù in alto a destra

In viaggio con Marcello St 2019 La Sardegna a tavola

Il cibo è parte integrante e ormai centrale della civiltà in cui viviamo, ci accomuna ed è il protagonista dei nostri momenti di condivisione. Non è solo nutrimento: è gusto da assaporare e tradizione da vivere e per questo ci rappresenta così bene.In ogni puntata,Marcello Masie i suoi "compagni di tavola"Rocco Tolfa e Carlo Cambicercheranno di capire comeè cambiato il nostro modo di consumare e vedere il cibo,esplorando l'alimentazione caratteristica di una regione italiana. Con loro ci sarà ancheGiorgia Fantin Borghi, espertadi storia del tableware e galateo di matrimonio, che metterà in luce, con tono ironico e pungente, le abitudini, le convenzioni, i comportamenti degli italiani davanti al cibo:svelerà i segreti e le curiosità relativi all'arte della tavola e alla storia del bon ton. Non mancherà infine uno spazio dedicato al mondo del vino e ai possibili abbinamenti tra cibo e i vini della tradizione italiana

Torna su