Unomattina Eccellenze: il bergamotto

St 2018/196 min
Più grande di un limone, più piccolo di un pompelmo, è l'unico prodotto italiano ad avere due riconoscimenti DOP, ovvero il massimo della certificazione. Una per il frutto, l'altra per il suo olio essenziale. E' un vero e proprio scudo a difesa del cuore, e non solo. Il fantastico prodotto di cui stiamo parlando è il bergamotto. In studio oggi Debora Rasio, Medico Nutrizionista e Ricercatore Presso L'università Telematica San Raffaele di Roma.
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