La prova del cuoco Uova alla Rossini
St 2018/1911 min
Ingredienti: 5 rotoli di pasta sfoglia 1 tazza di besciamella 300 g di fegatini di pollo 1 cipolla 1 barattolino di capperi sottaceto 1 tubetto di pasta d'acciuga 1 bicchiere di vinsanto 12 uova di gallina piccole q.b. olio extravergine d'oliva, sale, pepe nero, aglio, prezzemolo
