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Geo - Il Golfo del Tigullio - RaiPlay
Il Golfo del Tigullio
St 2018/19 30 min
Nel Golfo del Tigullio, in Liguria, l'economia sta cambiando pelle: dopo la centralità dei grandi cantieri navali, molti oggi cercano di ritrovare le risorse nel territorio, di proseguire e innovare attività che sembravano destinate a scomparire. Stanno riprendendo vitalità alcuni sistemi di pesca tradizionale, come quella alle acciughe; si riaffaccia la coltivazione della cipolla rossa e, in montagna, delle patate; si ricostituiscono le piccole botteghe dei maestri d'ascia. Denominatore comune, la sostenibilità: la possibilità di produrre, collaborando a mantenere integro il territorio. Di Ginetto Campanini
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