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Geo St 2018/19 Il Golfo del Tigullio

Nel Golfo del Tigullio, in Liguria, l'economia sta cambiando pelle: dopo la centralità dei grandi cantieri navali, molti oggi cercano di ritrovare le risorse nel territorio, di proseguire e innovare attività che sembravano destinate a scomparire. Stanno riprendendo vitalità alcuni sistemi di pesca tradizionale, come quella alle acciughe; si riaffaccia la coltivazione della cipolla rossa e, in montagna, delle patate; si ricostituiscono le piccole botteghe dei maestri d'ascia. Denominatore comune, la sostenibilità: la possibilità di produrre, collaborando a mantenere integro il territorio. Di Ginetto Campanini

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