La prova del cuoco Crocchette di mortadella e patate
St 2018/1912 min
Ingredienti: 500g di patate lessate 100g di mortadella 80 g di formaggio grattugiato 1 uovo Per la panatura: 2 uova 1 bicchiere di latte 100 g di farina 500 g di pangrattato Strutto per friggere q.b. sale, noce moscata
