La prova del cuoco Alici ripiene impanate e fritte su crema di zucchine
St 2018/199 min
Ingredienti: 18 alici fresche 3 patate bollite 50 g di formaggio grattugiato 300 g di pangrattato 6 uova 50 g di farina 2 zucchine 2 scalogni q.b.: prezzemolo, maggiorana, sale, olio di semi
