La prova del cuoco Zita arrostita con trota affumicata, salsa di strigoli
St 2018/1911 min
Ingredienti: 100 g semola 100 g farina 50 g di fumetto di pesce 1 uovo 2 trote da 300 g 50 g di latte 1 patata, sale q.b. Aglio, cipolla, carota, sedano, alloro, olio al finocchietto, strigoli, scalogno
