La prova del cuoco Tagliatelle con gallinella (Tutto fa brodo!)

St 2018/198 min
Per 4 persone: 1 gallinella da 500 g 300 g tagliatelle secche 30 g capperi sotto sale 30 g olive nere denocciolate 1 mazzetto basilico 100 g pomodorini datterini 200 g pomodori ramati 200 g passata pomodoro Brodo vegetale q.b. 2 spicchi aglio 1 mazzetto timo 1 pezzetto bottarga da grattugiare
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