La prova del cuoco Ravioli di seppia Vs Spaghetti con sarde salate, burro e profumo di limone
St 2018/1916 min
Ravioli di seppia Ingredienti per 2 persone: 250 g di farina 00 2 uova 400 g seppie 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco secco 100 g di ricotta di bufala 1 porro q.b. sale, pepe, olio evo, acqua, erba cipollina Spaghetti con sarde salate, burro e profumo di limone Ingredienti per 2 persone: 200 g spaghetti di Gragnano 10 sarde sotto sale 2 cipolle bianche 50 g di burro 100 cl vino bianco 1 limone naturale q.b. Sale, pepe, Olio evo
