Linea Verde Life

Linea Verde Life - Linea Verde Life - Pisa - RaiPlay

Linea Verde Life - Pisa

ItaliaSt 2018/1955 min
Linea Verde Life è in Toscana. Chiara Giallonardo e Marcello Masi, con la partecipazione di Federica De Denaro, fanno tappa a Pisa. Partendo dalla nota piazza dei Miracoli, passando dalla facoltà di agraria - dove è stata messa a punto una metodica per arricchire di proprietà antiossidanti la frutta - per arrivare al parco regionale di San Rossore, a pochi km dalla città, si racconteranno le più importanti ricerche e innovazioni presenti nella provincia. Nello spazio dedicato agli animali, si parlerà di civette: a Crespina, cittadina nei dintorni di Pisa, si allevano tradizionalmente questi rapaci da oltre 300 anni. Nella rubrica "Giardiniere fai da te" si imparerà come prendersi cura della salvia, mentre l'ingrediente protagonista della ricetta di questa settimana sarà il pinolo di San Rossore, seme aromatico dalle caratteristiche inusuali in quanto a grandezza e profumo. Non mancherà il giro del gusto tra le eccellenze gastronomiche toscane. Linea verde Life: la qualità italiana si racconta e sorprende.
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