Unomattina
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la rubrica dedicata della sveglia della salute si occupa oggi della ristorazione nelle scuole, un problema sempre più avvertito e dibattuto. In studio Maria Grazia Carbonelli, direttore dell'Unità Operativa di Dietologia e Nutrizione Clinica, presso l'ospedale San Camillo di Roma e Consigliere nazionale ADI.
