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La prova del cuoco St 2018/19 Una golosa torta salata - 07/03/2019

Nella puntata di oggi il "Duello delle città" vedrà confrontarsi lo chef piemontese Diego Bongiovanni e lo chef marchigiano Elis Marchetti, mentre nelle cucine dal lato opposto dello studio la cuoca modenese Natalia Cattelani proporrà una golosa torta salata e lo chef sardo Luigi Pomata delizierà il pubblico con una ricetta dai profumi del mare. Ai fornelli della prima manche, l'un contro l'altro armati di mestoli gli chef Pasquale Rinaldo da Napoli e Shady Hasbun da Arezzo sfodereranno il meglio del loro repertorio per vincere l'opportunità di scegliere i set di ingredienti della gara, prima di unirsi alle loro rispettive compagne di squadra: l'insegnante di sostegno Anna Maria Recchia per il peperone verde e l'ex ragioniera Rita Brandimarte per il pomodoro rosso. L'insindacabile giudizio è affidato allo chef stellato Alessandro Dal Degan, all'esperta enogastronomica Paola Gula e, "giurato per un giorno", ad un personaggio noto. Imperdibile il collegamento di Claudio Guerrini da Firenze.

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