La prova del cuoco Il tema del giorno: gli involtini - 20/02/2019

Oggi si parte il "Duello delle città, a sfidarsi i due chef Franco Mazzei e Antonio Totaro sul tema: gli involtini. Il vincitore sarà decretato tramite un sondaggio sulla pagina Facebook della Prova del Cuoco. Per la sfida preliminare, utile per l'assegnazione dei set di ingredienti per la gara finale. Vedremo gli chef Fabrizio Sepe e Pasquale Rinaldo , . Il vincitore avrà la possibilità di decidere con quale set di ingredienti cucinare nella gara finale... Fornelli accesi per lo chef stellato Marco Bottega, che porterà in tavola uno dei suoi irripetibili "piatti d'autore", e a seguire per la cuoca toscana Luisanna Messeri, che cucinerà una delle ricette migliori del suo goloso repertorio. Terza manche de la prova del cuoco per Sandra Rainieri, dalla provincia di Parma, e Anis Hassan, dalla provincia di Grosseto, accompagnati dagli chef del peperone verde e del pomodoro rosso. In giuria prenderanno posto lo chef stellato Davide Pezzuto, la giornalista enogastronomica Eleonora Cozzella e, "giurato per un giorno", un volto amato dello star system. Non mancheranno le quotazioni in tempo reale di Mr. Prezzo, Claudio Guerrini, dal mercato di Torino