La prova del cuoco Confettura di melanzane con mazzancolle croccanti
St 2018/1914 min
Ingredienti: 1 kg di melanzane viola 200 gr di zucchero 1 tazza di acqua Il succo di 1 limone 1 radice di zenzero 12 mazzancolle 3-4 cucchiaiate di burro chiarificato Misticanza per guarnire
