Memex - Galileo Un orto ''marziano''

Con Luca Nardi del Laboratorio Biotecnologie dell'ENEA scopriamo HortExtreme, un progetto di ricerca per un orto "marziano": un orto supertecnologico che servirà ai futuri colonizzatori del pianeta per produrre ortaggi freschi. Il Professore Gian Paolo Cimellaro (Dipartimento di Ingegneria Strutturale, Edile e Geotecnica del Politecnico di Torino) illustra a Valerio Rossi Albertini il progetto IDEal reSCUE, un nuovo modo di gestire le emergenze. Conosciamo meglio l'universo dei virus grazie a Giovanni Maga - Responsabile della Sezione Enzimologia del DNA & Virologia Molecolare presso l'Istituto di Genetica Molecolare IGM-CNR di Pavia - e seguiamo il ricercatore dell'Enea Luca Fiorani nella presentazione di Safefood, una macchina con un laser in grado di misurare le alterazioni del cibo con l'obiettivo di creare un modello miniaturizzato da poter essere adoperato da chi deve vigilare sulla qualità del cibo.