La prova del cuoco Pappardelle al ragù bianco e broccoli
St 2018/199 min
Ingredienti: 500 gr di farina 5 uova 300 gr di carne macinata di maiale 50 gr di sedano 50 gr di carota 50 gr di cipolla 20 g strutto 100 gr vino bianco 200 gr latte intero fresco sale pepe 500 g broccoli siciliani
