La prova del cuoco Il prodotto del giorno è la verza - 28/01/2019

ItaliaSt 2018/19104 min
Il prodotto del giorno di è la verza, protagonista assoluta del piatto della chef mantovana Clara Zani e dei preziosi consigli del tecnico agrario Sonia Donati, che illustrerà le caratteristiche di questo ortaggio a foglia. Dopo l'avvincente "Duello all'italiana" di mezzogiorno, con gli chef Marco Rossi e Antonio Vizzari ,dedicato ad un grande "classico" della nostra cucina, spazio alla creatività della chef Antonella Ricci, che preparerà uno dei suoi famosi piatti "da stella". A seguire, lo chef genovese Ivano Ricchebono realizzerà una imperdibile "ricetta d'autore". Poi sarà la volta de la prova del cuoco, che saluterà due nuovi concorrenti, affiancati da due chef professionisti. A giudicare i menù del pomodoro rosso con Iganzia Scano e lo chef Antonio Totaro e del peperone verde,con Barbara Pullara e lo chef Elis Marchetti la chef stellata Antonella Ricci, il giornalista enogastronomico Luciano Pignataro e, "giurato per un giorno", un personaggio dello spettacolo. Puntuale, come sempre, il borsino della spesa di Mr. Prezzo, claudio guerrini da Roma.
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