Geo Il pane della Sardegna

St 2018/1919 min
In questa terra, dove la gente ama raccontare storie e dipingerle sui muri, scopriremo perché la gente scolpisce il pane, lo decora, lo inzuppa con la colatura del grasso della carne allo spiedo, e dai forni antichi costruiti con mattoni di fango porta fuori questo concentrato di bontà, bello da vedersi e buono da mangiarsi. Questo ben rappresenta il carattere degli isolani, buoni e generosi, sempre pronti a condividere le antiche tradizioni e gustare i sapori di tanto tempo fa. Di Davide Mocci
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