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Signori del vino St 2018 Il Piemonte, terra di vini per eccellenza - 15/12/2018

È il principe dei vini del Piemonte ed è stato il vino dei re il suo nome è Barolo, il suo vitigno è il Nebbiolo: inizia così il racconto della puntata di Signori del vino alla scoperta dell'eccellenza vitivinicola piemontese. Parte tra le colline delle Langhe, patrimonio dell'Unesco e parte da Barolo, dal comune di Barolo. La leggenda del Barolo la racconta Ernesto Abbona che propone un racconto storico con un occhio al futuro per le Langhe del Barolo, in una delle cantine storiche del territorio, già proprietà di Juliette Colbert nel 1800. Il viaggio alla ricerca delle radici del vino è un viaggio di assoluto fascino che valorizza l'enoturismo, come raccontano le immagini di una visita guidata alle cantine del re Vittorio Emanuele II. A Serralunga d'Alba Monica Tavella incanta con una storia d'altri tempi che raggiunge oltre centomila turisti all'anno in un territorio fortunato che conta 23 ristoranti stellati! La consueta lezione in vigna con Marco Simonit scava nella terra: va alle radici, va nella profondità della terra per capire e conoscere il suolo nelle sue infinite stratificazioni. Ecco dove inizia l'identità dell'uva e quindi del vino.

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