La prova del cuoco Risotto con crema di bietole, salsiccia e pecorino

St 2018/198 min
Risotto con crema di bietole, salsiccia e pecorino - Ingredienti: 200 g riso Carnaroli, 1 finocchio, 2 o 3 pomodorini , 1 cipolla, 1 costa sedano, 2 carota, 300 g bietoline, 2 salsicce fresche, 100 g pecorino grattugiato, Olio 1 zucchina
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