La prova del cuoco Pizza "Te dico fermete!"

St 2018/199 min
Ingredienti: Per l'impasto: 800 g di farina tipo 2 560 g acqua fredda 2 g di lievito di birra secco 22 g sale Per la farcitura: 1 Patata 300 g porchetta, 250 g fonduta di taleggio 100 ml panna liquida q.b. Erba cipollina
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