La prova del cuoco Petto di Faraona al bergamotto con chips di prosciutto crudo
St 2018/1910 min
Petto di Faraona al bergamotto con chips di prosciutto crudo Ingredienti:1 petto di gallina Faraona,1 nocetta di burro, La buccia di 1 bergamotto bio, Una cucchiaiata di zucchero di canna integrale (scuro), Due cucchiaiate di Marsala Secco, 1 pepe lungo del Bengala, 4 fette di prosciutto crudo appena più spesse di un normale affettato
