La prova del cuoco Millefoglie di indivia e pere con miele e formaggio
St 2018/198 min
Ingredienti: 4 cespi di indivia 4 pere medie tipo Kaiser Ruggine mature ma ben sode 4/5 cucchiaiate di miele tipo Acacia o Millefiori Olio evo Sale grosso Noce moscata 1 limone Formaggio stagionato a scaglie q.b.
