La prova del cuoco Spigola con spinaci e sesamo
St 2018/1913 min
Per 4 persone: 1 kg filetti di spigola 200 g spinaci in foglia 2 cucchiaini di sesamo bianco 50 g alghe colatura di alici q.b. olio evo brodo vegetale Per la panna acida: 1 cucchiaio di panna 1 cucchiaino succo limone 1 pizzico pepe macinato
