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La prova del cuoco St 2018/19 Pollo alle clementine

Ingredienti: 700 g di petto di pollo 2 uova 100 g di farina 6 clementine 300 g di succo di arancia 100 g di miele 100 ml di soia 20 g di aceto 20 g di radice di zenzero 30 g di fecola di patate olio di semi per friggere sale

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