La prova del cuoco Pizzette e bocconcini

St 2018/1910 min
Ingredienti per ottenere circa 16 pizzette o bocconcini: 500 g farina tipo "0" 150 g acqua 150 g latte 10 g lievito di birra 10 g sale 10 g olio extravergine d'oliva Ingredienti farcitura: q.b. semi di sesamo bianco, semi di sesamo nero, semi di papavero, salsa di pomodoro, crema di zucca, mozzarella fiordilatte
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