La prova del cuoco

2 min
Ingredienti: 1 piccione da 700gr 1 panino raffermo 1dl di latte 50g di salsiccia 50g di prosciutto crudo Prezzemolo q.b. 1 spicchio d'aglio 30g formaggio grattugiato 1 uovo Olio EVO 2 foglie di salvia Rosmarino ½ bicchiere di vino bianco 100g di lenticchie di Castelluccio di Norcia
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