La prova del cuoco Cannelloni di radicchio al gorgonzola

St 2018/199 min
Ingredienti: 2 radicchi di Chioggia (grandi) 150 g gorgonzola 250 ml latte 1 o 2 coste sedano Succo limone 1 mazzo di prezzemolo Per il ripieno: mollica di pane casareccio raffermo aceto balsamico 50 g uva passa 3 o 4 alici sott'olio 150 g gorgonzola
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