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La prova del cuoco St 2018/19 Burro, pane e fantasia

Ricetta realizzata dalla chef Anna Maria Palma - Ingredienti: 1 lt di panna 1 peperone rosso arrostito e spellato prezzemolo tritato Cucunci 6 alici del cantabrico 1 lime 1 limone 1 arancia 6 gamberi Menta Pane integrale 3 fette non troppo spesse per peperone Pan bauletto 3 fette per gamberi Baguettes per alici

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