Tutta Salute I mali di stagione - 08/11/2018

ItaliaSt 2018/1943 min
In questa puntata di Tutta Salute si parla di raffreddore e mal di gola, mali di stagione che colpiscono in genere un adulto dalle due alle quattro volte all'anno. Secondo una recente ricerca ogni 5 minuti, in media, ci portiamo le mani al viso 3 volte. In un'ora ci tocchiamo il naso 5 volte e così è più facile infettarci con il virus del raffreddore. Se ne parla con Marco Radici, otorinolaringoiatra dell'Ospedale San Giovanni Calibita Fatebenefratelli di Roma, ospite in studio di Michele Mirabella e Pierluigi Spada. Quali sono gli abbinamenti intelligenti da fare a tavola? Lo spiega la dottoressa Mirella Elia, nutrizionista dell'Ospedale Bambino Gesù di Roma. C'è chi afferma di essere allergico aI glutammato, chi sostiene che gli additivi sono nocivi per salute: cosa c'è di vero? Sull'argomento intende fare chiarezza Marco Silano, Direttore dell'Unità Operativa Alimentazione e Nutrizione dell'Istituto Superiore della Sanità, che sarà ospite di Carlotta Mantovan.
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