La prova del cuoco Lasagne con prosciutto di Praga, mozzarella e carciofi
St 2018/1911 min
1000 g sfoglie per lasagne già pronte 500 g fiordilatte 300 g prosciutto di Praga affettato sottile 10 carciofi violetti 2 o 3 spicchi aglio Prezzemolo abbondante 100 g farina Olio per friggere Per la besciamella: 1 l. latte 80 g burro 80 g farina 00 Sale Noce moscata
