Geo Il cibo per sviluppo sostenibile e dialogo interculturale

Oggi parliamo di come la cucina possa diventare efficace strumento di promozione economica e sociale anche nel caso di realtà in situazioni di povertà. Lo facciamo raccontando un progetto di inclusione sociale dedicato alle donne in corso di realizzazione in Africa, che vende coinvolte diverse ONG italiane, tra cui AIDOS, Associazione Italiana Donne per lo Sviluppo e, nel caso specifico, il Comparto Lady Chef dell'Federazione Italiana Cuochi. Abbiamo con noi in studio la presidente di AIDOS Maria Grazia Panunzi e la presidente di Lady Chef Alessandra Baruzzi.