Il Borgo dei Borghi Canale di Tenno (TN) in Trentino-Alto Adige

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Canale di Tenno sorge a 600 metri di altezza sulle colline che guardano il versante trentino del lago di Garda, è una frazione del comune di Tenno, in provincia di Trento. La sua nascita risale al 1211 con il primo documento che attesta la sua esistenza. La struttura del borgo è rimasta intatta: le vie sono strette e tortuose, costruite con i ciottoli di fiume, con gallerie ed androni; le case una addossata all'altra; la Chiesa di San Giovanni Battista del 1200 a.C. con gli affreschi del XV secolo domina il centro storico. Il piatto tipico è rappresentato dalla "peverada", polenta con brodo di carne e cotechino.
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