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Il Borgo dei Borghi St 2018 Avise (AO) in Valle d'Aosta

Avise sorge su di una sporgenza rocciosa a picco sulla forra di Pierre-Taillée, nella provincia di Aosta. Nasce intorno al IX secolo e grazie alla sua posizione strategica, la nobile famiglia dei d'Avise, fece costruire tre castelli vicini ancora oggi attrazione di numerosi turisti: il Castello di Avise eretto da Bonifacio d'Avise nel 1492, ristrutturato ospita un'enoteca e un ristorante; il Castello di Blonay di origine medievale, accanto alla Chiesa Parrocchiale di San Brizio; la Maison de Mosse costruita tra il XIV e il XV è una casaforte medievale che sorge nella frazione Runaz. Il piatto tipico è rappresentato dalla "Soça", verdure con pancetta e costine.

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