Per una completa fruizione ti consigliamo di utilizzare l'app RaiPlay o di aprire la pagina con il tuo browser di sistema utilizzando il menù in alto a destra

La prova del cuoco St 2018/19 Mozzarella in carrozza

Ingredienti per 4 persone: 200 gr di mozzarella di bufala 3 uova 8 fette di pane in cassetta 6 cucchiai di latte Pane di mulinello q.b. Pane grattugiato q.b. Olio di semi di arachidi q.b. Sale q.b.

Torna su

UNIQUE_ID=W6n8adSiREkAAEMp@jEAAAGu
SCRIPT_URL=/video/2018/09/Mozzarella-in-carrozza-ebe00f09-4dd2-4d2a-be67-dfbc8687fc93.html
SCRIPT_URI=http://www.raiplay.it/video/2018/09/Mozzarella-in-carrozza-ebe00f09-4dd2-4d2a-be67-dfbc8687fc93.html
proto=https
force-proxy-request-1.0=1
proxy-nokeepalive=1
HTTP_USER_AGENT=CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)
HTTP_ACCEPT=text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8
HTTP_TRUE_CLIENT_IP=54.158.199.217
HTTP_X_AKAMAI_CONFIG_LOG_DETAIL=true
HTTP_TE=chunked;q=1.0
HTTP_CONNECTION=TE, keep-alive
HTTP_ACCEPT_ENCODING=gzip
HTTP_AKAMAI_ORIGIN_HOP=2
HTTP_VIA=1.1 v1-akamaitech.net(ghost) (AkamaiGHost), 1.1 akamai.net(ghost) (AkamaiGHost)
HTTP_X_FORWARDED_FOR=54.158.199.217, 23.15.7.201, 23.50.225.223
HTTP_HOST=www.raiplay.it
HTTP_CACHE_CONTROL=max-age=180
HTTP_X_FORWARDED_PROTO=https
PATH=/usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/root/bin
SERVER_SIGNATURE=
SERVER_SOFTWARE=Apache/2.2.31 (Unix)
SERVER_NAME=www.raiplay.it
SERVER_ADDR=212.162.68.73
SERVER_PORT=80
REMOTE_ADDR=172.18.32.128
DOCUMENT_ROOT=/app/vgndocroot/raiplay
SERVER_ADMIN=[no address given]
SCRIPT_FILENAME=/app/vgndocroot/raiplay/video-ssi.html
REMOTE_PORT=50423
GATEWAY_INTERFACE=CGI/1.1
SERVER_PROTOCOL=HTTP/1.1
REQUEST_METHOD=GET
QUERY_STRING=foot
REQUEST_URI=/video/2018/09/Mozzarella-in-carrozza-ebe00f09-4dd2-4d2a-be67-dfbc8687fc93.html
SCRIPT_NAME=/video-ssi.html
DATE_LOCAL=20180925111417
DATE_GMT=20180925091417
LAST_MODIFIED=20180917173109
DOCUMENT_URI=/video-ssi.html
USER_NAME=glassfish
DOCUMENT_NAME=video-ssi.html
QUERY_STRING_UNESCAPED=foot
itemUniquename=ContentItem-ebe00f09-4dd2-4d2a-be67-dfbc8687fc93
isRaiplay=true
itemName=Mozzarella in carrozza
itemSkipLogin=
itemImage=img/2018/09/15366757561129324045.png
itemParentPage=
itemparentBlock=
itemParentSet=
confProgramma=ContentItem-6d306235-0830-44b3-ae58-15db2d54f749
confStagione=
basePathBycategory=/raiplay/programmi/laprovadelcuoco
itemTitle=Mozzarella in carrozza
itemUrl=//www.raiplay.it/video/2018/09/Mozzarella-in-carrozza-ebe00f09-4dd2-4d2a-be67-dfbc8687fc93.html
itemRelativeUrl=/video/2018/09/Mozzarella-in-carrozza-ebe00f09-4dd2-4d2a-be67-dfbc8687fc93
itemTestoBreve=Ingredienti per 4 persone:
200 gr di mozzarella di bufala
3 uova 
8 fette di pane in cassetta
6 cucchiai di latte
Pane di mulinello q.b.
Pane grattugiato q.b.
Olio di semi di arachidi q.b.
Sale q.b.  	


now=2018-09-24 20:01:06
itemProgramma=La prova del cuoco
itemGenere=
itemGeneri=
itemSottogenere=
itemTipologia=
itemGenDateProp=2018-09-24T20:01:05+01:00
itemCreateDate=11-09-2018
itemChiaviTagCloud=
itemNoBanner=
itemBsp=
itemFmt=
itemKeyw=
itemDfp=
itemBanner300x250=
itemCorrelatiPath=
itemEditori=
itemCanali=Rai 1
itemDurata=00:08:16
itemDurataProp=PT00H08M16S
itemHighlights=
itemVideoUrl=http://mediapolisvod.rai.it/relinker/relinkerServlet.htm?cont=hmywl9kQNtEeeqqEEqual
itemStagione=2018/19
itemEpisodio=
itemPLRanno=
itemTitoloEpisodio=Mozzarella in carrozza
itemListaSchedulazioni=
itemAutore=
itemDescrizioneExtraHtml=
itemSottotitoloNew=
itemLinkApprofondimento=
itemPLRproduzione=
itemPLRinterpreti=
itemPLRdescrizione=
itemPLRsottotitolo=
itemPLRtrama=
itemPLRcommento=
itemPLRregia=
itemPLRmontaggio=
itemPLRconsigliovisione=
itemPLRnazione=
itemPLRsoggetto=
itemPLRautori=
itemPLRmusiche=
itemPLRtelecronista=
itemPLRdominio=
itemPLRrating=
itemPLRIdMo=
itemPLRdurata=
itemPLRdurataInHour=NaNNaN00
itemCicloArrayGenereJSON=
itemCicloArraySottogenereJSON=
itemCorrelatiJSON=
itemAvailabilitiesJSON=
itemDirettaJSON=
itemOfflineJSON=
itemVodJSON=
itemZonaGeoJSON=
itemDatePublishedJSON=
itemTimePublishedJSON=
itemImgLandscapeJSON=http://www.rai.it/resizegd/[RESOLUTION]/dl/img/2018/09/15366757561129324045.png
itemImgPortraitJSON=
itemImgSquareJSON=
itemImgLandscape43JSON=
itemImgPortrait43JSON=
confSkipLogin=
confTitle=La prova del cuoco
confTitleEscaped=Laprovadelcuoco
confTitleNoSpace=Laprovadelcuoco
confName=la prova del cuoco
confID=ContentItem-6d306235-0830-44b3-ae58-15db2d54f749
confIDNumber=6d306235-0830-44b3-ae58-15db2d54f749
confPathID=/raiplay/programmi/laprovadelcuoco/index.html?json
confChannel=rai premium
confPrettyChannel=Rai Premium
confFmt=fmt_rpvod_video
confKeyw=
confBanner300x250=rpl_rtv_cucina^rtv_provadelcuoco_medium_box^300x250
confAdv=true
confType=programmi tv
confGeneri=lifestyle;cucina
confPrimoGenere=lifestyle
confCorrelati=category:programmi%20tv:category-fabc5bb5-0928-4878-979d-5f75dcbdb2d1^category:lifestyle:category-uiqqnbqs-kowtzafg-etfk-bdrr-qnng-lsqrtonmqcpp^category:cucina:category-osyiitgn-hbasqyki-kwuz-alcz-hunr-gykcoexnqagy^category:prove%20culinarie:category-lihykyim-jldnponp-estt-yute-eqlj-ylwzuwgfumzs^category:cibo%20%26%20ricette:category-gghihopx-vagqtgzh-wdtg-rsur-dkoz-jvnqspnjemlg^category:per%20tutta%20la%20famiglia:category-gojgrglr-yacaglab-xbjj-utux-kffd-rsbrknifmbtc
confSottogenere=prove culinarie;cibo %26 ricette;per tutta la famiglia
confPrimoSottogenere=prove culinarie
confAnno=2018
confRegia=flavia unfer
confCountry=italia
confInterpreti=
confConduttore=elisa isoardi
confNumeroStagioni=3
confLandscape=<!- -#echo var='proto'- ->://<!- -#echo var='HTTP_HOST'- ->/resizegd/[RESOLUTION]/dl/img/2018/07/31/1533050953028_PROVACUOCO2048x1152.jpg
confPortrait=<!- -#echo var='proto'- ->://<!- -#echo var='HTTP_HOST'- ->/resizegd/[RESOLUTION]/dl/img/2018/07/31/1533050937797_PROVACUOCO1152x2048.jpg
confSquare=<!- -#echo var='proto'- ->://<!- -#echo var='HTTP_HOST'- ->/resizegd/[RESOLUTION]/dl/img/2018/07/31/1533050964103_PROVACUOCO2048x2048.jpg
confLandscape43=<!- -#echo var='proto'- ->://<!- -#echo var='HTTP_HOST'- ->/resizegd/[RESOLUTION]/dl/img/2018/07/31/1533050979700_PROVACUOCO2048x1536.jpg
confPortrait43=<!- -#echo var='proto'- ->://<!- -#echo var='HTTP_HOST'- ->/resizegd/[RESOLUTION]/dl/img/2018/07/31/1533050972532_PROVACUOCO1536x2048.jpg
confAZ=true
confSito=https://www.rai.it/regolamenti/
confBSP=rpl_rtv_streaming_cucina^rtv_streaming_provadelcuoco^wmv
confDescrizione=Una grande "festa della cucina", realizzata come un coinvolgente contenitore di spettacolo, da sviluppare attraverso il racconto delle grandi "eccellenze" italiane: dai prodotti della terra a quelli della filiera enogastronomica, spaziando tra ricette creative e omaggi alla tradizione. La trasmissione prevede contest culinari, rubriche specifiche sul food, parentesi regionali di cucina a tutto tondo, angoli di storia e attualit del cibo e della nutrizione, ricerca e valorizzazione delle tipicit, sicurezza alimentare e qualit delle materie prime. Non mancheranno spazi dedicati a scuole e sperimentazioni di cucina, incursioni tra i mestieri che ruotano intorno ai fornelli, collegamenti in diretta e la "classica" gara quotidiana tra due concorrenti affiancati da popolari maestri di cucina, ma anche da personaggi famosi.  
Per leggere il regolamento clicca sul pulsante "Vai al sito". 
confDfp=progr/prcuo
appDynamicsKey=AD-AAB-AAH-JJD
containerID=GTM-NKHS7M
sharedContainerID=GTM-MCMQWSP
bodyInclude=
numItems=3.5
ogImage=true
isHomePage=true
query=prefooter
rights=
linkSito=https://www.rai.it/regolamenti/
linkScheda=exist
footerCommon=prefooter