La prova del cuoco Fonduta dolce di pecorino con le pere
St 2018/198 min
Ingredienti per 4 persone: 200 gr pecorino dolce fresco 200 ml panna 2 pere kaiser 100 ml vino rosso 40 gr zucchero di canna 1 fiore di anice stellato 2 savoiardi sardi Q.B. menta fresca
